Ternyata banyak lho telur yang kita masak dan mengkonsumsi di rumah serta dihidangkan dalam sarapan pagi kita, itu kurang ideal untuk dikatakan sebagai telur yang sehat
ternyata sehat serta tidaknya satu telur dapat dilihat dari warna kuning telurnya
Warna kuning telur menunjukkan mengenai kesehatan ayam, dan untuk sebagian besar sarapan kita, ternyata didiagnosis kurang dari ideal. mau tahu warna kuning telur yang baik dan ideal?
Sebagian besar ayam yang bertelur menghabiskan semua hidupnya dikandang bahkan ayam tidak terkena sinar matahari, mereka ditutup selama 24 jam sehari, Anda ingin memastikan, lihat kuning telur dalam gambar ini
Cek Telur sehat dari warna kuning telurnya
Cek Telur sehat dari warna kuning telurnya
Kebanyakan telur yang dibeli di toko terlihat seperti kuning telur didalam gambar yang di tengah – tipis, kuning kuning pucat mengungkapkan kalau telur ayam kurang ideal dari segi kandungan
gizi
nah untuk gambar yang disamping kiri telur kuningnya, Meskipun tampak aneh, tebal gelap kuning oranye yaitu salah satu yang terbaik. “Grafis-range ayam memiliki kesempatan untuk makan lebih banyak makanan berpigmen, serta pigmen ini ditransfer ke kuning telur, ” kata Dr Hilary Shallo Thesmar, direktur program keamanan pangan untuk Egg Nutrition Center (ENC). itulah telur yang ideal kita makan
Sementara macronutrients (protein dan lemak) tetap sama terlepas dari warna kuning, kuning berwarna gelap menunjukkan ada xanthophylls dan asam lemak omega-3 dalam makanan ayam. Xanthophylls ditemukan di sayuran hijau gelap seperti bayam, kangkung dan sawi, serta zucchini, brokoli, serta kubis. Asam lemak omega-3 yang sangat terkonsentrasi di biji rami dan rumput laut.
Pada akhirnya, Kita bebas memakan apapun ketiga jenis kuning telur, tentu dengan makan telur seseorang akan lebih banyak vitamin A, D serta E. Selain itu, telur yang sehat yaitu kaya beta-karoten dan asam lemak omega 3.
http://www.sehat-barokah.com/2016/02/waspadalah-ternyata-banyak-telur-yang.html